Главное

• Масло криля — это добавка, богатая омега-3 EPA и DHA, полученная из мелких ракообразных, похожих на креветок.
• Содержащиеся в нем омега-3 связаны с фосфолипидами, благодаря чему они лучше усваиваются организмом по сравнению с формой триглицеридов, содержащейся в рыбьем жире.
• Основными преимуществами масла криля являются поддержание метаболического здоровья, уменьшение воспаления, улучшение работы сердца и мозга и повышение комфорта суставов.
• Масло криля, естественно, содержит астаксантин, мощный антиоксидант, который придает ему красный цвет и обеспечивает дополнительную пользу для здоровья.

Что такое масло криля?

Криль — это маленькое красное ракообразное, похожее на омара, обитающее в океанах по всему миру. Добавки с маслом криля должны быть изготовлены из антарктического криля (Euphausia superba) и, как и рыбий жир, богаты жирными кислотами омега-3 DHA и EPA.

Масло криля содержит омега-3 в форме фосфолипидов, которые лучше усваиваются по сравнению с формами триглицеридов или этилового эфира, содержащимися в рыбьем жире. Он также содержит холин и астаксантин, мощный антиоксидант, который придает маслу криля рубиново-красный цвет и приносит много пользы для здоровья.

Связанные с фосфолипидами омега-3 в масле криля легко усваиваются и поддерживают здоровье клеток. Согласно стандартам USP (Фармакопея США) масло криля должно содержать 30— 59% фосфолипидов, не менее 10% EPA, 5% DHA (в основном в форме фосфолипидов) и 0,005% астаксантина. Среди доступных вариантов масло криля Superba® отличается высокой концентрацией фосфолипидов и обширными исследованиями.

12 основных преимуществ масла криля для здоровья

Благодаря уникальному сочетанию связанных с фосфолипидами омега-3 и мощного антиоксиданта астаксантина, исследования показали, что масло криля обладает широким спектром преимуществ для здоровья.

1. Способствует метаболическому здоровью

Масло криля поддерживает общее метаболическое здоровье, включая выработку энергии, контроль уровня сахара в крови и уровень холестерина, благодаря высокому содержанию омега-3, фосфолипидов и антиоксиданта астаксантина.

2. Усиливает функцию митохондрий и выработку энергии

Омега-3, содержащиеся в масле криля, необходимы митохондриям, электростанциям ваших клеток. Они помогают эффективно сжигать жир для получения энергии и усиливают выработку АТФ, основной энергетической молекулы организма.

3. Способствует здоровью печени

Здоровая печень играет ключевую роль в метаболизме. Масло криля поддерживает работу печени, помогая уменьшить накопление жира в печени, что, в свою очередь, помогает предотвратить такие проблемы, как резистентность к инсулину.

4. Усиливает метаболизм липидов и снижает уровень триглицеридов

Масло криля очень эффективно регулирует уровень липидов в крови. Исследования показывают, что он может снизить уровень триглицеридов до 26% и поддерживать здоровый уровень холестерина ЛПВП (хорошего).

5. Уменьшает воспаление и окислительный стресс

Масло криля, содержащее мощные омега-3 и астаксантин, обладает мощным противовоспалительным действием. Было показано, что он снижает уровень С-реактивного белка (CRP), ключевого маркера воспаления, почти на 20%.

6. Способствует здоровью и функционированию мышц

Масло криля помогает бороться с возрастной потерей мышечной массы (саркопения). Одно исследование, проведенное с участием взрослых старше 65 лет, показало, что оно значительно улучшает силу колена, силу сцепления и толщину мышц.

7. Поддерживает здоровье суставов

Для пациентов с заболеваниями суставов легкой или средней степени тяжести масло криля может оказать значительное облегчение. Клинические испытания показывают, что он помогает уменьшить дискомфорт в суставах и поддерживает хрящ, смягчающий суставы.

8. Поддерживает настроение и здоровье мозга

Омега-3 EPA и DHA являются важнейшими строительными блоками мембран клеток мозга, поддерживая память, концентрацию внимания и настроение. Антиоксидант астаксантин обеспечивает еще один уровень защиты клеток мозга.

9. Уменьшает симптомы ПМС и менструальные спазмы

Клиническое исследование показало, что масло криля может помочь облегчить симптомы предменструального синдрома (ПМС), в частности, за счет уменьшения перепадов настроения, раздражительности и менструальных спазмов.

10. Улучшает здоровье кожи

Масло криля действует изнутри, поддерживая кожу. Исследования на людях показали, что он улучшает барьерную функцию, увлажнение и эластичность кожи.

11. Устраняет сухость глаз

Масло криля очень эффективно для облегчения симптомов сухости глаз. Исследования показали, что он даже более эффективен, чем рыбий жир, в улучшении качества слез и уменьшении покраснения и раздражения.

12. Поддерживает иммунную функцию

Омега-3, содержащиеся в масле криля, жизненно важны для здоровья иммунной системы. Доказано, что добавки повышают активность ключевых иммунных клеток, таких как естественные киллеры (NK).

Масло криля против Рыбий жир: в чем разница?

Хотя и масло криля, и рыбий жир являются отличными источниками омега-3 EPA и DHA, у них есть ключевое структурное отличие, которое влияет на их использование организмом.

Омега-3 в масле криля связаны с фосфолипидами, которые легче усваиваются клетками. Напротив, омега-3 рыбьего жира находятся в форме триглицеридов. Такое превосходное усвоение является причиной того, что масло криля может быть более эффективным, хотя добавки с рыбьим жиром часто содержат более высокую концентрацию омега-3.

Краткий обзор: масло криля против Рыбий жир

Взгляд глубже: индекс омега-3

Самым точным способом измерения эффективности омега-3 является индекс омега-3, который представляет собой процентное содержание EPA и DHA в эритроцитах. Оптимальным показателем пользы для здоровья считается показатель выше 8%.

Поскольку масло криля лучше усваивается, исследования показывают, что для достижения этой цели может потребоваться меньшая суточная доза. Одно исследование показало, что людям необходимо 820 мг EPA+DHA из масла криля в день, чтобы достичь показателя 8%, по сравнению с 1220 мг рыбьего жира. Это подчеркивает эффективность фосфолипидной формы масла криля. Однако, хотя фосфолипидная форма позволяет крилю лучше усваиваться, общий уровень омега-3 в масле криля на 80% ниже, чем в рыбьем жире.

Побочные эффекты масла криля

Сообщений о значительных побочных эффектах при применении масла криля не поступало. Многие врачи предупреждают пациентов, принимающих препараты, разжижающие кровь, такие как варфарин (кумадин), не принимать криль или рыбий жир из-за предполагаемого повышенного риска кровотечения. Однако исследование, проведенное в 2016 году, показало, что ни криль, ни рыбий жир при приеме варфарина при правильном наблюдении не повышают риск кровотечения.21 Если вы принимаете препараты, разжижающие кровь, или ингибиторы тромбоцитов, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять его в рацион питания, чтобы обеспечить надлежащий мониторинг. 

Рекомендуемая дозировка

Обычная доза масла krill составляет от 1000 до 4000 мг в день. Как упоминалось выше, польза для здоровья обычно коррелирует с повышением индекса омега-3, при этом целевой показатель составляет 8%. Дозировка EPA+DHA из масла криля для достижения этого уровня превышает 800 мг в день. Поскольку многие продукты из масла криля содержат от 20 до 24% EPA+DHA, дозировка всего масла криля для получения максимальной пользы составит примерно 3500-4000 мг в день.

Потребители обнаружат, что некоторые производители сочетают масло криля с дополнительным количеством астаксантина, а другие добавляют рыбий жир, чтобы повысить содержание EPA+DHA и получить дополнительную пользу для здоровья. 

Часто задаваемые вопросы

В какое время дня лучше всего принимать масло криля?

Чтобы максимизировать усвоение и свести к минимуму возможные расстройства пищеварения, масло криля лучше принимать во время еды, содержащей полезные жиры.

Можно ли принимать масло криля и рыбий жир вместе?

Да, вы можете принимать их вместе, но помните об общей комбинированной дозе EPA и DHA. Лучше всего проконсультироваться с врачом, чтобы определить правильную дозировку, соответствующую вашим потребностям.

Есть ли у масла криля рыбное послевкусие?

Часто сообщается, что масло криля имеет меньше «рыбной отрыжки» или послевкусия по сравнению с рыбьим жиром, поскольку его фосфолипидная структура лучше смешивается с содержимым желудка.

Выводы

Масло криля имеет множество преимуществ для здоровья, и многие люди, заботящиеся о своем здоровье, принимают его в качестве альтернативы рыбьему жиру омега-3. Хотя омега-3 лучше усваиваются из масла криля по сравнению с рыбьим жиром, концентрация омега-3 в добавках с маслом криля ниже. Для достижения желаемой пользы для здоровья рекомендуется определять и контролировать индекс омега-3, особенно если вы не регулярно употребляете лосось, сардины, скумбрию, сельдь и другую рыбу, богатую EPA и DHA.  

Источники:

1. Коллетти А., Кравотто Дж., Сити В. и др. Достижения в технологиях получения высокоактивных жирных кислот омега-3 из масла криля: клиническое применение. Март Наркотики. 26 мая 2021 г.; 19 (6) :306. 
2. Сон Х. Х., Синклер А.Дж., Су XQ. Обогащение эфирных фосфолипидов плазмы, содержащих n-3, после 30 дней приема масла криля по сравнению с добавками рыбьего жира. Липиды. 2022 март; 57 (2) :115-124. диаметр: 10.1002/липд.12335.
3. Сунг Х., Синклер А.Дж., Хьюн К., Смит А.Т., Меллетт Н.А., Мейл П.Дж., Су XQ. Масло криля оказывает иное влияние на липидом плазмы крови по сравнению с рыбьим жиром после 30 дней приема пищевых добавок у здоровых женщин: рандомизированное контролируемое и перекрестное исследование. Питательные вещества. 13 сентября 2020 г.; 12 (9) :2804.
4. Harris WS. Недавние исследования подтверждают полезность индекса омега-3. Чистая металлическая косметика с карри. 15 марта 2025 г.; 28 (2) :91-95.  
5. Обновленный анализ дозовой реакции на криль или рыбий жир. Здравоохранение на низовом уровне Доступно 19.03.25
6. Ван И, Ван И, Шехзад К. и др. Улучшает ли прием ПНЖК омега-3 метаболический синдром и связанные с ним сердечно-сосудистые заболевания? A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Крит Рив, пищевая наука и психология. 2024, сентябрь; 64 (26) :9455-9482. 
7. Drenjančević I, Pitha J. Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids-Vascular and Cardiac Effects on the Cellular and Molecular Level (Narrative Review). Int J Mol Sci. 2022 Feb 14;23(4):2104. 
8. Shibabaw T. Omega-3 polyunsaturated fatty acids: anti-inflammatory and anti-hypertriglyceridemia mechanisms in cardiovascular disease. Биохимия молекулярных клеток. 2021 г.; 476 (2) :993-1003
9. Huang H, Liao D, He B, Zhou G, Cui Y. Клиническая эффективность добавок с маслом криля на здоровье сердечно-сосудистой системы у людей: обновленный систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Синдром диабета и метала. 2023, декабрь; 17 (12) :102909.
10. Ду Дж., Чжу М., Бао Х., Ли Б., Дун Ю., Сяо С., Чжан Г.Ю., Хентер И., Рудорфер М., Витиелло Б. Роль питательных веществ в защите функции митохондрий и передаче сигналов нейротрансмиттеров: последствия для лечения депрессии, посттравматического стрессового расстройства и суицидального поведения. Крит Рив, пищевая наука и питание. 2016, 17 ноября; 56 (15) :2560-2578. 
11. Митрович М., Систилли Г., Хоракова О., Россмейсл М. Фосфолипиды омега-3 и ассоциированная с ожирением НАЖБП: потенциальные механизмы и терапевтические перспективы. Инвестиции в евро и Джей Койн. 2022 г.; 52 (3) :13650. 
12. Урсоний С., Сахебкар А., Сербан М.К. и др. Совместная группа по метаанализу липидов и артериального давления. Липидомодифицирующие эффекты масла криля на людей: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Nutr Rev. 2017, 1 мая; 75 (5) :361-373.
13. Мозаффариан Д., Маки К.К., Бейс Х.Э. и др. Исследователи TRILOGY (исследование влияния CAPRE на снижение очень высокого уровня триглицеридов). Эффективность нового средства с маслом криля ω -3 у пациентов с тяжелой гипертриглицеридемией: рандомизированное клиническое исследование. Открытый чемпионат США по теннису. 4 января 2022 г.; 5 (1) :2141898.
14. Алхедхайри С.А., Аба Алхайл Ф.Ф., Исмаил А.Д. и др. Влияние добавок с маслом криля на функцию и размер скелетных мышц у пожилых людей: рандомизированное контролируемое исследование. Монета Нутр. 2022 г., июнь; 41 (6) :1228-1235. 
15. Meng J, Wang X, Li Y, Xiang Y, Wu Y, Xiong Y, Liu P, Gao S. Масло криля для лечения остеоартрита коленного сустава: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Медицина (Балтимор). 14 февраля 2025 г.; 104 (7) :41566.
16. Баррос М.П., Поппе С.К., Бондан Е.Ф. Нейропротекторные свойства морского каротиноида астаксантина и жирных кислот омега-3 и перспективы их естественного сочетания в масле криля. Питательные вещества. 24 марта 2014 г.; 6 (3) :1293-317.
17. Конагай С., Янагимото К., Хаямизу К. и др. Влияние масла криля, содержащего полиненасыщенные жирные кислоты n-3 в форме фосфолипидов, на функцию мозга человека: рандомизированное контролируемое исследование с участием здоровых пожилых добровольцев. Старение в период интервьюирования. 2013; 8:1247-57. DOI: 10.2147/CIA.S50349. 
18. Сампалис Ф., Бунеа Р., Пелланд М.Ф., Ковальски О., Дюге Н., Дюпюи С. Оценка влияния масла криля Нептуна на лечение предменструального синдрома и дисменореи. Altern Med Rev. 2003, май; 8 (2) :171-9. 
19. Добавки с маслом криля Handeland K, Wakeman M, Burri L. улучшают трансэпидермальную потерю влаги, увлажнение и эластичность кожи у здоровых взрослых: результаты двух рандомизированных двойных слепых плацебо-контролируемых экспериментальных исследований по определению дозы. Косметическая дерматология. 2024 декабря; 23 (12) :4285-4294.
20. Дейнема Л.А., Вингрис А.Дж., Вонг Си и др.  Рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование двух форм добавок омега-3 для лечения болезни сухого глаза с двойной маской.  Офтальмология. 2017, январь; 124 (1) :43-52.
21. Pryce R, Bernaitis N, Davey AK, Badrick T, Anoopkumar-Dukie S. Использование рыбьего жира с варфарином не оказывает существенного влияния ни на нормализованное международное соотношение, ни на частоту побочных эффектов у пациентов с фибрилляцией предсердий и тромбозом глубоких вен: ретроспективное исследование. Питательные вещества. 20 сентября 2016 г.; 8 (9) :578.